Hirter Qualität seit 1270 Seit mehr als 730 Jahren wird im kleinen Ort Hirt, der damals noch Hurde hieß,nahe dem Burgenstädtchen Friesach, Bier gebraut. Die Brauerei war eine Taverna -eine Raststätte- die den dürstenden Kaufleuten und Rittern auf ihrem Weg von Vindobona in das südliche Aquilea,Rast und Verpflegung bot. Der Hirter Braukeller erfüllt diese Anforderungen noch heute in behutsam restaurierten, uralten Gemäuern,in denen sich die Energie längst vergangener Zeiten gespeichert hat. Seit 1460 kann die Besitzfolge der heutigen Brauerei nahtlos nachgewiesen werden. Vor wenigen Jahren wurde der alte neben der Brauerei liegende Hochofen zu einer Erlebniswelt umgestaltet und ist heute das Eingangstor zur Region „Hemmaland“. Produktblatt